Gouda Sajtos Pogácsa Daubner Recept — Akárhányszor Óbuda Felé Mentem, Pár Deka Gouda Pogácsáért Mindig Beugrottam A Daubner Cukrászdába. De Csak Addig, Míg Ki Nem Próbáltam A Követ… | Gouda, Meals, Mint
Így kénytelenek voltunk az itt felsorolt helyek között is szelektálni és csak a fokhagymás-diós, aszalt szilvás és a Daubneres háromféle pogácsa mellé letenni a szavazatunkat, már ami a legjobb ötöt illeti. Levonhatnánk azt a konklúziót akár, miszerint ha jó pogácsát akarunk enni, feltétlenül Budára kell mennünk, de azt fontos megemlíteni, hogy a pesti oldal franchise pékségei sem rosszak. Viszont mivel mi most nem célirányosan ezeket a helyeket teszteltük (és amúgy is a legtöbb ilyen pogi inkább átlagos/jó, mintsem isteni), ezért úgy néz ki, hogy mégiscsak levonható az a konklúzió, hogy finom pogácsát sokkal könnyebben találunk a budai oldalon. 😀
Youtube
Az aszalt szilvás mondjuk különösen finom! Soha nem gondoltuk volna, hogy ilyen létezik és amíg nem kérdeztük meg, hogy milyen lehetőségek vannak, addig a pogácsa kinézetéből adódóan egy tepertősre tippeltünk volna. Viszont ez annál sokkal jobb volt!! Aszalt szilvás pogácsa Roppanós és omlós tészta, valódi aszalt szilva darabok és egy eszméletlen egyedi ízkombináció. Ebben még azok sem fognak csalódni, akik nem rajongnak a különleges ízekért, mivel egy nem túl domináns, de isteni aszalt szilvás pogácsáról beszélünk. Ha erre jártok, mindenképpen próbáljátok ki! Pékesség A Pékesség Óbuda egyik modern utcájában nyitotta meg kapuit és már kívülről is tök modern és hívogató. Belépve egy kicsi, de otthonos üzletben találjuk magunkat, ahol mindenféle aprósütemény és desszert sorakozik a pultokon. Nem igazán láttunk még ilyet, de itt a péksütiket saját magunknak válogathatjuk össze. Az aprósütemények itt is kimérve kaphatóak, viszont mégis van abban valami különleges, hogy mi magunk dönthetjük el – "a megkeresem a legnagyobbat" elv alapján, persze 😀 -, melyik pogiból melyik darabot és hányat szeretnénk venni.
Akárhányszor Óbuda felé mentem, pár deka Gouda pogácsáért mindig beugrottam a Daubner cukrászdába. De csak addig, míg ki nem próbáltam a következő receptet. A házilag készített Gouda pogácsa minden kétséget kizáróan finomabb, mint a cukrászdákban kapható. Keverjetek össze: 25 dkg juhtúrót 25 dkg lisztet 25 dkg vajat 1 kiskanál sót 2 dkg élesztőt Ha meggyúrtátok a tésztát, az alábbi műveletsort háromszor kell végigcsinálnotok: 1. Nyújtsátok ki a tésztát 30 x 30 centisre, körülbelül 1 centi vastagra. 2. Hajtogassátok meg úgy, hogy három részre osztjátok, és egymásra hajtogatjátok a harmadokat, valahogy így: fotó: Ezt is osszátok három részre, és hajtsátok egymásra. A tészta alapterülete így végül az eredeti alapterület 1/9 része lesz. 3. Hagyjátok pihenni fél órát. Szóval ezt a három pontot ismételjétek el még kétszer. Összesen tehát háromszor kell nyújtani, hajtogatni és pihentetni. Végül nyújtsátok ki utoljára, és szaggassátok ki a pogikat. A kiszaggatott pogácsák tetejét kenjétek meg tojássárgájával és szórjátok meg jó sok reszelt goudasajttal.
Magyarul
- Renault scenic 2 fűtőmotor előtét ellenállás kiszerelése
- Gouda sajtos pogácsa daubner recept z
- Akárhányszor Óbuda felé mentem, pár deka Gouda pogácsáért mindig beugrottam a Daubner cukrászdába. De csak addig, míg ki nem próbáltam a követ… | Gouda, Meals, Mint